お茶のつぼ市|ブログ

お茶のつぼ市|ブログ

「今これがおいしい」  抹茶パウダー・業務用抹茶はつぼ市

つぼ市の抹茶パウダー、製菓用抹茶は業界トップクラスの衛生管理のもと製造されています。

つぼ市の抹茶パウダーはこちら

 

毎日暑い日が続いております。つぼ市製茶平野です。
暑い日に肉食もいいと思いますが、こんな日に食べると
とっても美味しいお料理があります。

 

私がおすすめするのは、タコと野菜の和え物です。
刺身用のタコをぶつ切りにして、みょうがをスライス、
シソの葉ときゅうりを千切りにして混ぜ合わせます。
それからシソドレッシングをふりかけて出来上がりです。
お酒のおともに、また冷茶にもすごく合います。

 

この暑さで食欲のない時などは、冷やしそうめんを食べながら
この和え物(サラダ風)を食すると元気が出ますよ。
冷茶にはつぼ市の深蒸し茶を使用するとお水でも
しっかりしたおいしい冷茶を作ることができます。
私は食欲がわかないとか、少しあっさりしたものを食べたい時などは、
この料理をリクエストします。
皆様も一度お試しください。
つぼ市の深蒸し煎茶の冷茶もお試しを!
水出しをすることで渋味、苦味を出さず旨味を抽出することが
誰にでも簡単に作ることができます。

 

つぼ市の抹茶パウダーはこちら

 

茶寮 つぼ市製茶本舗の情報はこちらから

→ 茶寮つぼ市製茶本舗 堺本館

→ 茶寮つぼ市製茶本舗 浅草店

 


堺衆文化の会