お茶のつぼ市|ブログ

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「食事のしめのお茶」  抹茶パウダー・業務用抹茶はつぼ市

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つぼ市の抹茶パウダー、製菓用抹茶は業界トップクラスの衛生管理のもと製造されています。

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みなさんお元気ですか?第2工場上川です。

 

12月になり、年の暮れ師走です。
今年を振り返ってみたりする方も多いのではないでしょうか?
皆さま良い年だったでしょうか?私的には、今年はいい年だったといえそうです。

 

朝夕、冷え込む日も多いですが、今の時期だからこそ食べられる旬のおなじみグルメも多くありますよね。。
鍋物、カキ、かに、ブリなどなど。
個人的には、かす汁が外せません。

 

食事に合わせるお酒の話題は、わりとよく語られます。
白身魚には、白ワインなど、、、。
それと同様にお茶も何種類か常備しておいて、料理に合わせて、
今日は何を飲もうと考えるのも、なかなかオツです。

 

朝の焼き魚には、ほうじ茶がいいかなとか。
ニンニク香ばしめの料理の時は、鹿児島の火香の強い煎茶とか。
中華料理なら、ウーロン茶か煎茶でもサッパリさらりとしたものがいいかな?とか。

 

たまにルイボスティーやマテ茶でアクセントを効かせてみたり。
お茶も献立の一部に組み込んでいくのも楽しいと思います。
それでは、お元気で。

 

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