0年0月 のニュース一覧

2017/11/27


第14回日本カテキン学会(年次学術大会)で講演いたしました。

11月16日・17日に 大阪大学 産業科学研究所(茨木市) において開催された第14回日本カテキン学会において、弊社社長が『日本喫茶史における堺発掘の大発見―淹茶のはじまり』と題し、現在の煎茶の飲用方法である淹茶を始めた [...]

2017/10/25


大阪・北御堂で「寺」を楽しむイベントに協賛しました。

 大阪・御堂筋沿いの北御堂(大阪市中央区本町4)で9月28日、寺を気軽に楽しむイベント「本町広縁(ひろえん)」が開催されました。 会場入り口にて、僧侶の方が茶のもてなしを行い、来場者の方に「茶寮 つぼ市製茶本舗」の水出し [...]

2017/09/15


産経新聞(9月12日)に『南海パーラー』と『茶寮』のコラボが取り上げられました。

  9月12日付けの「産経新聞」において「茶寮」と「南海パーラー」が共同開発した “ほうじ茶メニュー” について取り上げられました。 メニューは、ほうじ茶アイスを使ったパフェやチーズケーキなど、5種類があり、い [...]

2017/09/13


第64回全国茶審査技術競技会で五段・取得!

―――日本一の茶審査技術者を決める大会――― 去る9月6日、東京で開催された「第64回全国茶審査技術競技会」で 品質管理部の田村健さんが新たに五段を取得。 これで、つぼ市製茶本舗には二段1名、五段1名、六段1名、七段1名 [...]

2017/09/06


『堺学シリーズ講演会』のご案内

大阪府立大学中百舌鳥キャンパスにおいて、5回にわたって開催される「堺学シリーズ講演会」。 堺の歴史、文化、地場産業など、どなたでも興味深く学べる講演会になっています。 その第3回目(2017年11月9日(木))に、茶鑑定 [...]

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2017/09/06


名鉄沿線おでかけ情報誌『Wind』9月号に“茶寮”が紹介されました。

名古屋鉄道が発行している沿線や各地の情報を発信する雑誌「Wind」。 9月号の「ゆるり見聞録」コーナーにおいて、南海電鉄と名鉄のコラボ企画で[ハニワ課長のさかい最高きっぷ]を使ったプランが提案され、堺市の名所や史跡ととも [...]

2017/09/04


第四回【左海大茶盛式】が開催されます。

2017年10月22日(日)、堺市堺区にある天慶院にて、左海大茶盛式が開催されます。 大茶盛式とは、利休の菩提寺である天慶院で堺の大茶人たちを偲んで行う法要と茶会です。 法要後に直径40センチもある大茶碗を使って、皆でお [...]

osaka-nichinichi

2017/08/14


『大阪日日新聞』に「つぼ市」と「南海パーラー」の共同開発スイーツが紹介されました。

8月5日(土)の「大阪日日新聞」に、南海本線 難波駅の駅ナカカフェ「南海パーラー」において、「つぼ市製茶本舗」と「南海エフディサービス」様の共同開発による“ほうじ茶パフェ”や“抹茶ロールケーキ”など、5品のスイーツが販売 [...]

Tedukayama+Tsuboichi

2017/08/14


「茶寮つぼ市製茶本舗と帝塚山大学、コラボメニュー試食会」

帝塚山大学 食物科の学生さんたちが、茶寮つぼ市製茶本舗とのコラボメニュー開発プロジェクトとして、たくさんのお茶を使った絶品メニューを考えてくださいました! 試食会では社長の舌も大満足のレベルの高いメニューを計16品味わわ [...]


堺衆文化の会
こども食堂プロジェクト