お茶のつぼ市|新着情報

日経MJで「無重力かき氷」が紹介されました。

2020/02/27

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2020年2月26日(水)日経MJの「無重力は手に入る!?」という特集で
茶寮つぼ市製茶本舗の「無重力かき氷」が取り上げられました。

以前よりぐっと身近に感じられる宇宙体験として、
浮くような軽さを“体現・堪能”できる“もの”や“こと”を記事にされています。

食の無重力として、口に入れた瞬間に溶けて、あたかも重さを感じなくなる品々として、
堺の老舗刀鍛冶の刃物を使ったかき氷機を使っていることを紹介し、
かき氷を食べたお客様の感想も掲載されております。
是非、ご一読ください。

 

 


堺衆文化の会
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